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食用菌菌包高溫高壓滅菌鍋爐操作流程
發布時間:2021-03-23   瀏覽:2911次

  食用菌滅菌鍋加熱方式分為兩種:一種是鍋爐蒸汽加熱,一種是電加熱,兩種方式均可完成殺菌需要

  食用菌滅菌鍋是針對蘑菇、木耳、靈芝、茶樹菇、杏鮑菇等真菌進行菌包快速高效滅菌的設備、目前根據食用菌市場的發展,各種滅菌鍋,方形滅菌柜走向市場,提高了滅菌的效率,提高了產能

  那么如何才能將菌包中的雜菌消滅掉,保證真菌能正常成長呢,就需要一種特殊的滅菌設備---高溫高壓食用菌滅菌鍋,這種設備可以承受高溫,高壓,在合適的溫度內,快速滅菌,提高產量

  食用菌滅菌鍋特點:

  1.滅菌效果好、罐內的溫度前后上下都是均勻的,這樣菌包的任何一個角落能被蒸汽殺菌

  2.操作簡單,自動化程度高、殺菌過程中不需要人工操作,通過傳感器,計時器等實現自動化控制

  3.技術先進、設置靈活。根據不同菌類培養基的滅菌要求,對抽真空次數、滅菌溫度、滅菌時間等技術參數

  食用菌高壓滅菌鍋利用率稍微低一下,但是殺菌速度非???,這就在一定程度上彌補了這種缺點,電加熱滅菌鍋現在已經成為家喻戶曉的設備,不需要額外購買鍋爐,回去街上電就能正常使用,耗電量低


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